Winterbude
Ein Highlight im Winter! Buchen Sie Ihren private Weihnachtshütte für Ihre Feier!
Weihnachtsfeiern 2021
Freunde, Vereinskollegen, Nachbarn oder mit der Firma. Die Weihnachtsfeier ist jedes Jahr ein ganz besonderes Erlebnis. Entdecken Sie unsere Räumlichkeiten und Möglichkeiten für eine gelungene Weihnachtsfeier.
Wir planen jede Veranstaltung individuell und mit viel Herzblut. Sprechen Sie uns am besten direkt an!
Unsere Menü- und Buffetvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier finden Sie unten auf der Seite. Für Gruppen von 12 - 20 Personen bieten wir außerdem eine kleine Auswahlkarte an, nach der Sie und Ihre Gäste auch a la carte bestellen können.
Damit Sie auch dieses Jahr Ihre Weihnachtsfeier mit einem gutem Gefühl genießen können, haben wir zahlreiche Maßnahmen ergriffen um Sie und auch uns vor einer Ansteckungskette zu schützen!
Unser kleiner Weihnachtsmarkt - ideal für Ihre Weihnachtsfeier
Ab dem 25.11.2021 verwandelt sich unsere windgeschütze Terrasse erstmalig in einen zauberhaften Weihnachtsmarkt.
Immer Donnerstags - Samstags ab 17:00 Uhr genießen Sie in gemütlichem Ambiente und mit Abstand unsere leckeren Winterspezialitäten und Wildbratwurst frisch vom Grill.
Machen Sie es sich eingekuschlt in eine Decke an der Feuerschale gemütlich
Für Ihre Weihnachtsfeier bieten wir separate Bereiche auf unserem Weihnachtsmarkt, die sie vorab speziell für Sie reservieren können. Verbringen Sie mit Kollegen und Freunden einen schönen Abend an der frischen Luft oder nutzen Sie unsere Nieschen als Auftakt zu einem gemütlichen Essen in unserem Restaurant.
Eine Feier die in Erinnerung bleibt. Genießen Sie die weihnachtliche Stimmung an der Feuerschale bei selbstgemachtem Punsch, Glühwein und Glühgin. Unsere Winterbude bietet Platz für bis zu 25 Personen im Innenraum. Draußen steht noch eine weitere große Überdachung zur Verfügung. Für unsere Winterbude bieten wir Ihnen neben Leckereien vom Grill auch ein invidviduelles Buffet an.
Für die Winterbude berechnen wir pauschale Raummiete von 150 € für 4 Stunden. Speisen und Getränke werden nach Verzehr berechnet.
Ostfriesenzimmer
Strand kann auch weihnachtlich sein.
Unser Ostfriesenzimmer bietet Platz für 10 - 50 Personen. Hier können Sie in geschlossener Gesellschaft nach Herzenslust genießen und feiern. Weihnachtliche Dekoration runden das Angebot ab.
10 - 16 Personen: kleines Ostriesenzimmer. Einheitliches Menü oder kleine Auswahlkarte.
17 - 25 Personen: mittleres Ostfriesenzimmer. U-Form oder Blockbestuhlung möglich. Genießen sie ein festliches Menü oder eines unserer vielfältigen Buffets (Buffet ab 20 Personen).
26 - 50 Personen: großes Ostfriesenzimmer. U-Form, Blockbestuhlung, Reihen und Einzeltische (8-14 Pers) möglich. Genießen sie ein festliches Menü oder eines unserer vielfältigen Buffets (Buffet ab 20 Personen).
Unter Corona-Bedinungen mit sicherem Abstand:
- in unserem kleinen Ostfriesenzimmer dürfen Sie es sich mit bis zu 10 Personen gemütlich machen
- in unserem großem Ostfriesenzimmer dürfen wir an 10ner Tafeln bis zu 40 Personen Bewirten
Restaurant tom Brook
Elegant essen im kleinen Kreis.
Für kleinere Gruppen bis 20 Personen können Sie auch in unserem Restaurant tom Brook Platz nehmen.
Unsere Menü - und Buffetempfehlung
Wintermenü 1
Suppe nach Wahl zum Beispiel:
Süßkartoffelcremesuppe mit Baconchip und Kräuter- Creme Fráiche,
Klare Rinderbrühe mit Einlage
***
Gefüllte Rinderrouladen, saftiger Schweinebraten und marinierte Hähnchenbrust, Bratensoße, winterliche Gemüseplatte, Apfelrotkohl,
Salzkartoffeln, Kroketten
***
Walnuss- oder Vanilleeis mit warmen Honig-Zimt-Portweinpflaumen
oder
Tobleronemousse mit Sahne und Minze
Wintermenü 2
Suppe nach Wahl zum Beispiel:
Süßkartoffelcremesuppe mit Baconchip und Kräuter- Creme Fráiche
Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube
***
Hähnchenbrustfilet, Schweinebraten,
Rotbarsch- und Zanderfilet, Hummersoße, Bratensoße, Rotkohl, Gemüsevariation,
Salzkartoffeln, Kroketten, Butterreis
***
Walnuss- oder Vanilleeis mit warmen Honig-Zimt-Portweinpflaumen
oder
Tobleronemousse mit Sahne und Minze
Winterbuffet 1
Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube
oder Steckrübensuppe mit Bacon
kalte Speisen:
Tomaten- Mozzarella mit frischem Basilikum
Salate im Glas
Brotauswahl, Kräuterbutter, Butter
Kräuterfrikadellen, Räucherfischvariation
Spargelröllchen mit gekochtem Schinken, gefüllte Eier
warme Speisen:
Rinderrouladen, Hirschgulasch,
Keule und Brust von der Ente
Filet vom Zander, gebraten mit Hummersoße
winterliches Gemüse, Apfelrotkohl,
Salzkartoffeln, Spätzle
Dessert
Mousse au chocolate von
weißer und dunkler Schokolade
Vanilleeis mit warmen Honig-Zimt-Pflaumen
Buffet tom Brook
Suppe nach Wahl
kalte Speisen:
gefüllte Eier,
Spargel-Schinkenröllchen, Roastbeef, Schweinemedaillons, Salate im Glas,
Tomate-Mozzarella, Käseauswahl, Baguette, Brotauswahl, Butter
warme Speisen:
Rinderrouladen mit Bratensoße,
Schweinefilet im Speckmantel auf
Kürbisgemüse,
Rotbarschfilet gebraten,
winterliches Gemüse, Kräutersoße
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kroketten
Dessert
Mousse au chocolate
Bayrisch Creme mit Fruchtsoße
Menü und Buffetvorschläge Winter 2020 Vo[...]
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