Catering

Sie planen eine Feier zu Hause, benötigen die passende kulinarische Begleitung für Ihren Empfang oder planen ein Firmenevent in den eigenen Räumlichkeiten? Dann sind wir Ihr passender Ansprechpartner. 

 

Bei uns erhalten Sie das passende Catering für Ihre Veranstaltung, ob im kleinen Rahmen oder im größeren Stil.

 

Unser Angebot umfasst sowohl klassische Canapes-Varianten, kalte Platten, kreatives Fingerfood, als auch warme Buffets für Ihre Veranstaltung. Gerne begleiten wir Ihre Veranstaltung auch im Full Service inklusive kompetentem Service vor Ort.

 

Wir planen jede Veranstaltung individuell und mit Herzblut. Sprechen Sie uns einfach an - wir beraten sie gern!

 

Canapes

Canapes Klassik

Belegte Scheiben von Baguette mit verschiedenen Auflagen und liebevoller Garnitur

  • Baguette mit luftgetrocknetem Schinken             
  • Baguette mit Salami
  • Baguette mit Käse und Weichkäse
  • Schwarzbrot mit Frischkäse

4 Scheiben   12,00 € p.P.              

Canapes Exklusiv

Belegte Scheiben von Baguette und Schwarzbrot mit verschiedenen Auflagen und liebevoller Garnitur

  • Baguette mit Räucherlachs
  • Baguette mit geräuchertem Makrelenfilet
  • Baguette mit luftgetrocknetem Schinken
  • Baguette mit Salami und Putenbrust
  • Baguette und Schwarzbrot mit Käse und Weichkäse
  • Schwarzbrot mit Frischkäse

5 Scheiben   18,00 € p.P.  

 

 

Fingerfood

Fingerfood Buffet 1     

Ideal für Ihren Empfang oder für einen gemütlichen Abend ab 10 Personen

  • Baguette mit Räucherlachs
  • Baguette mit geräuchertem Makrelenfilet
  • Baguette mit luftgetrocknetem Schinken
  • Baguette mit Putenbrust
  • Baguette und Schwarzbrot mit Käse und Weichkäse
  • Käse-Obst Spieße
  • Gefüllte Eier
  • Kleine Kräuterfrikadelle
  • Knusprige Panko-Hähnchensticks mit milder Chilli Mayonnaise

23,00 € pro Person

 

Fingerfood Buffet 1     

Ideal für Ihren Empfang oder für einen gemütlichen Abend ab 10 Personen

  • Baguette mit Räucherlachs
  • Baguette mit geräuchertem Makrelenfilet
  • Baguette mit luftgetrocknetem Schinken
  • Baguette mit Putenbrust
  • Baguette und Schwarzbrot mit Käse und Weichkäse
  • Käse-Obst Spieße
  • Gefüllte Eier
  • Kleine Kräuterfrikadelle
  • Knusprige Panko-Hähnchensticks mit milder Chilli Mayonnaise

23,00 € pro Person

 

 

tom Brook Platten

                             

Gemischte Platten ideal für ein kleines Buffet oder zum Snacken zwischendurch.

 

Antipasti-Platte

Oliven, gefüllten Champignons, gefüllten Kirschpaprika, Manchego-Käse, Iberico-Schinken, Tomate-Mozarella-Spieße, Butter, Brotkorb         

Für ca. 10 Pers.            99 €

 

Fisch-Platte

Fischplatte mit Matjes, geräucherter Makrele und Forelle, Räucherlachs, Krabben, Preiselbeersahne, Honig-Senfsoße, Butter, Brotkorb                                                                  Für ca. 10 Pers.           115 €

 

Partyplatte tom Brook

Kleine Kräuterfrikadellen, knusprige Panko-Hähnchensticks mit milder Chilli-Majonaise, Mini-Schnitzel vom Schweinerücken, Käse-Obst-Spieße, Melone-Schinken-Schiffchen, Schwarzbrothappen mit Matjes, Spargel-Schinkenröllchen, Gemüse Wraps

Für ca. 10 Pers           150 €

 

 

 

Suppen

Vegetarische Suppen

mit Baguette- und Brotkorb

  0,5 liter     8 € p.P.

  • Kartoffelsuppe
  • Karotten-Curry-Cremesuppe
  • Brokkolicremesuppe
  • Gemüsecremesuppe
  • Tomatensuppe
  • Champignoncremesuppe

 

Deftige Suppen

mit Baguette- und Brotkorb

  0,5 liter     10 € p.P.

  • Kartoffelsuppe mit Speckeinlage
  • Gulaschsuppe (Schweinefleisch)
  • Hühnersuppe mit Einlage
  • Gyrossuppe

 

Das Drumherum…

Leihgeschirr und Besteck 

inkl. Reinigung 3,50 € p.P.

 

Lieferung und Abholung am gleichen Tag                           30 € pauschal (Umkreis 20km)

 

Lieferung und Abholung an verschiedenen Tagen            50 € pauschal (Umkreis 20km)

 

 

 

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