Caprese
Tomate, Mozzarella und Avocado mit
Balsamico, Rucola und Kräuter-Hausbrot
Summer Rolls
Tofutaschen gefüllt mit mediterranem Gemüse,
Chili und Honig
Bruschetta
Gewürfelte Tomaten mariniert mit Knoblauch
und Basilikum auf geröstetem Baguette
Brotkorb
verschiedene Sorten hausgemachtes Sauerteigbrot mit Aioli, Guacamole
und Frühlingsquark
Greetsieler Krabbensuppe
mit Gemüsestreifen
Hühnerkraftbrühe
mit reichhaltiger Einlage
Paprika-Ingwer-Cremesuppe
mit Sahnehaube
Salate
Frischer Quinoasalat
mit Orange, Birne, Rucola und Baguette
Knackige Salate
Gemischte Blattsalate, mariniertes Rotkraut, Möhren,
Gurkensalat, American Mix, Hausdressing und Baguette
Sommersalat
Lollo Rosso, Lollo Bionda, Feldsalat und Rucola,
Kirschtomaten, Walnüsse, Himbeerdressing und Baguette
Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen auch gerne gebratene Hähnchebrust
oder knusprige Chilli-Kokos-Streifen