Spargel & Maischolle
Kuliarischer Frühling vom Buffet.
Genießen Sie regionalen Spargel und junge Maischollen zum satt essen vom Buffet.
Spargelcremesuppe
Tranchen von geräucherter Entenbrust
marinierter Spargelsalat
Salatbuffet, Antipasti
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regionaler Spargel mit Sc. Hollandaise und Buttersoße
gratinierter grüner Spargel
gebratene Maischollen mit Speckstippe
Schnitzel vom Hähnchen und Schwein
Schinkenauswahl
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln
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Mousse au chocolate, frisches Obst, Himbeerschnitte
35 € pro Person
Burger & Cocktails
Lust auf einen genussvollen Abend in lockerer Atmosphäre?
Dann komm zu unserem Burgerabend mit Cocktails und Happy Hour!
Bau dir deinen Lieblingsburger mit verschiedenen Buns, frisch gebratenen Patties und alles für dazwischen von unserem Zutatenbuffet.
Cocktails satt – leckere Klassiker & kreative Specials
Happy Hour - gönn dir was!
Sichere dir jetzt deinen Platz – wir freuen uns auf einen richtig leckeren Abend mit euch!
Schaffst du es unseren Burgerrekord vom letzten Mal zu knacken?
35,00€ pro Person
Grillvergnügen
Grillabend – Sei dabei!
Der Duft von frisch Gegrilltem liegt in der Luft und kalte Getränke stehen bereit. Schnapp dir deine Freunde und genieße einen entspannten Abend voller leckerer Grillspezialitäten, guter Gespräche
und bester Stimmung.
Buntes Salat & Vorspeisenbuffet
hausgemachte Dips
Leckereien vom Grill von Geflügel, Rind und Schwein
Fischfilet gebacken, Buntes Grillgemüse
hausgemachter Grillkäse und noch vieles mehr!
Dazu bedient ihr euch vom umfangreichen Beilagenbuffet gönnt euch zum Abschluss eine süße Überraschung.
35,00€ pro Person
Spare Ribs satt!
Bock auf Rippchen?
Zarte Rippchen in hausgemachter Marinade zum satt essen vom Buffet.
Dazu servieren wir euch leckeren Cole Slaw, bunte Salatauswahl und selbstgemachte Dips.
Knoblauchbaguette und Wedges runden das Angebot ab.
Zum Abschluss gibt es noch eine süße Überraschung.
25 € pro Person
Alpenabend
Vom hohen Berg in den hohen Norden.
Wenn die Chefin Ihre Kindheit auf dem Obersalzberg verbracht hat und der Küchenchef 10 Jahre in Österreich gekocht hat - gibt es einen ganzen Fundus an authentischen Rezepten aus den Alpen.
Wir haben die leckersten Gerichte ausgewählt und Sie können sie vom Buffet genießen. Als Auftakt und Abschluss unserer Almzeit gibt es deftige Kaaskrainer, handgemachte Kaspressknödel, Tiroler Gröstl, Spinatknödel und noch ganz viel mehr vom Buffet.
Als Abschluss fluffigen Kaiserschmarrn wie von der Wanderhütte oder Salzburger Nockerln - ein Gedicht.
Bei zünftiger Musik, Grassl-Enzian und echtem Oktoberfest genießen Sie echtes Kochhandwerk.
Dirndl und Trachten sind gerne gesehen :-)
Buffet: 38 € pro Person
Almzeit im Norden
Vom hohen Berg in den hohen Norden.
Wenn die Chefin Ihre Kindheit auf dem Obersalzberg verbracht hat und der Küchenchef 10 Jahre in Österreich gekocht hat - gibt es einen ganzen Fundus an authentischen Rezepten aus den Alpen.
In diesem Jahr auch a la carte möglich! Vom 04.10. bis 30.10.2026 können sie unsere Lieblingsgerichte aus den Bergen auch a la carte genießen.
Unsere normale a la carte Karte läuft natürlich weiter.
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